La agricultura regenerativa se sitúa en el centro del debate sobre la innovación agroalimentaria en China

Cuando Peter Feilberg, Director Ejecutivo de Preferred by Nature, asistió a la WAFI el año pasado, la agricultura regenerativa apenas empezaba a ser parte del debate. Este año, su equipo organizó un foro de la WAFI dedicado a la agricultura regenerativa. “Parece que las cosas han cambiado. Este tema ha recibido más atención de la que podríamos haber esperado”, recordó. 

“Esto puso de manifiesto que el tema ha pasado de ocupar un lugar marginal en el debate agrícola a situarse en el centro del debate sobre la innovación agroalimentaria en China”, subrayó Peter. 

Fue la primera vez que esta importante conferencia agroalimentaria dedicaba un foro específico a este tema, y la asistencia reflejó este cambio. El foro reunió a casi 100 participantes de empresas agroalimentarias, instituciones de investigación y organizaciones financieras de todo el mundo.

Una perspectiva global de las cadenas de abastecimiento 

“Resultó prometedor ver que los participantes en el foro representaban a toda la cadena de valor, desde investigación y producción hasta consumo y finanzas. Ayudamos a promover el diálogo intersectorial para romper los silos de la industria y crear soluciones sistémicas que puedan replicarse en todo el mundo”,  afirmó Xinxin Zhang, directora para Asia-Pacífico de Preferred by Nature y moderadora del foro. 

La agricultura regenerativa es un abordaje de la agricultura sostenible que presta apoyo a los servicios ecosistémicos y ayuda a los sistemas agrícolas a responder a los desafíos ambientales y económicos. Al mejorar la salud del suelo, potenciar la biodiversidad, proteger los recursos hídricos y reducir la dependencia de insumos externos, refuerza la productividad agrícola, la viabilidad a largo plazo y la sostenibilidad del paisaje.

La agricultura regenerativa es un abordaje de la agricultura sostenible que presta apoyo a los servicios ecosistémicos y ayuda a los sistemas agrícolas a responder a los desafíos ambientales y económicos. Al mejorar la salud del suelo, potenciar la biodiversidad, proteger los recursos hídricos y reducir la dependencia de insumos externos, refuerza la productividad agrícola, la viabilidad a largo plazo y la sostenibilidad del paisaje.

 De los proyectos piloto a la gran escala  

Dos paneles de debate en el foro se centraron en la misma idea: ampliar la agricultura regenerativa es algo más que mejorar las técnicas agrícolas; también debe armonizar los incentivos, la financiación y las contrataciones relacionadas con dichas técnicas.

En el primer panel, en el que participaron disertantes de Royal Canin, Syngenta Group China, Yara International, IKEA y ECOM Group, se exploró la manera en que los compromisos corporativos pueden traducirse en acciones sobre el terreno, se explicó por qué los productores dudan a la hora de cambiar prácticas arraigadas desde hace tiempo y qué modelos de negocio pueden hacer que la regeneración sea económicamente viable. 

“El primer año les dijimos a los productores: “Nosotros asumiremos sus pérdidas”. Eso no se puede repetir. Entonces incluyeron el trigo regenerativo en su licitación a un precio diferenciado y dejaron que el dinero fluyera en el resto de la cadena. Ese es el cambio: pasar de un proyecto cercano a las compras a las compras propiamente dichas”, explicó Yang Ming, Director Domercial para Asia-Pacífico de Royal Canin.

Otro aspecto del debate analiza cómo se puede distribuir el riesgo a lo largo de la cadena de valor, de modo que los productores no tengan que asumir solos el costo de la transición. Los panelistas del Banco Asiático de Desarrollo, Rabobank, la Iniciativa FAIRR, NIE International y Swiss Re coinciden en que los instrumentos financieros, los modelos de riesgos compartidos y los sistemas de formación son eslabones clave necesarios para el proceso. 

Durante la sesión dedicada al informe temático, el profesor Junling Zhang, del Centro Internacional de Investigación sobre la Salud del Suelo de la Universidad Agrícola de China, hizo una presentación sobre los principales temas de investigación y hallazgos relativos a la restauración de suelos degradados y el aumento del almacenamiento de carbono orgánico en el suelo, lo que sienta las bases para la regeneración. 

Kaushik Saikia, Director de Agricultura de Preferred by Nature, comentó: “La regeneración no consiste solo en restaurar lo que tenemos, sino en transformar la forma en que producimos alimentos, asistimos a los productores y construimos sistemas agrícolas resilientes. Es un camino de mejora continua, que requiere que los productores, los científicos, las empresas y los socios avancen juntos”. 

Crear consenso para la colaboración 

“El sistema agroalimentario mundial se encuentra ahora en una encrucijada crítica”, afirmó Feilberg. “La agricultura regenerativa ofrece un camino viable para equilibrar la producción de alimentos con la conservación ecológica. Tenemos buenas razones para creer que, a través de la colaboración en la cadena de valor y la innovación institucional, la agricultura regenerativa puede lograr una adopción a gran escala en las cadenas de abastecimiento globales y convertirse en un verdadero motor para lograr la transformación positiva de la naturaleza. “También esperamos con interés colaborar con instituciones chinas para impulsar juntos esta agenda”. 

El Foro de Agricultura Regenerativa se celebró el 18 de septiembre de 2026 en el Centro Internacional de Convenciones de Jinhaihu, en el distrito de Pinggu, Pekín. Fue organizado conjuntamente por Preferred by Nature, el Centro para la Sostenibilidad del Sector Agroalimentario y la Acción Climática (CASCA, por sus siglas en inglés) y el Centro Internacional de Investigación sobre la Salud del Suelo. Este foro funciona como un catalizador para intensificar las redes de colaboración entre las distintos grupos de interés y promover la implementación de la agricultura regenerativa en toda la cadena de abastecimiento.