O revolutie a agriculturii regenerative vine in Italia

Acest lucru s-ar putea schimba in curand.

In regiunile italiene Veneto si Friuli, o noua initiativa bazata pe retele reuneste fermieri, producatori, oameni de stiinta, ONG-uri si mari branduri pentru a se asigura ca graul, strugurii si alte culturi care intra in lanturile globale de aprovizionare au fost cultivate prin metode regenerative.

Operat de Preferred by Nature si sustinut de Nestle Purina si Consorzio Tutela Prosecco DOC, Landscape Enterprise Networks (LENs) conecteaza actori principali pentru a crea un „ecosistem” de organizatii care sa sprijine introducerea agriculturii regenerative in Veneto si Friuli Venezia Giulia, locul unde se produce unul dintre cele mai faimoase vinuri spumante din lume si de unde provin ingrediente esentiale pentru hrana pentru animale Nestle Purina.

Principii regenerative

Bazata pe sase principii cheie, agricultura regenerativa este o abordare holistica ce include aratura redusa sau inexistenta („no-tillage”), utilizarea culturilor de acoperire pentru a evita „solul gol”, culturi in rotatie, utilizarea limitata a fertilizatorilor chimici si integrarea animalelor.

Matteo Lissandro, un tanar fermier local din regiunea Veneto, a introdus metode regenerative pe cele 500 de hectare de teren agricol care au fost gestionate prin metode conventionale de familia sa timp de patru generatii.

„Am imbratisat imediat LENs ca pe o ideologie, deoarece incearca sa ajute solul intr-un mod care face mediul mai frumos si mai sanatos pentru toata lumea. In opinia mea, biodiversitatea, eliminarea fertilizatorilor chimici si crearea unei lumi mai verzi sunt foarte importante.”

Sperand la o revolutie

Dupa o ploaie abundenta, stratul superior de sol deteriorat este clar vizibil in campurile din jurul fermei demonstrative ValleVecchia, detinuta si administrata de agentia guvernamentala regionala Veneto Agricultura.

Aici, LENs lucreaza cu Matteo si alti fermieri locali pentru a promova utilizarea practicilor regenerative si eliminarea treptata a araturii intensive, care distruge structura stratului superior de sol, lasand o suprafata dura si impenetrabila:

„Cu siguranta vedem schimbarea climatica in aceste zile. Chiar azi-noapte a fost aici o ‘bomba de apa’ de 100 mm. Este indescriptibil. Solul se chinuie sa se dreneze”, spune Matteo Lissandro.

LENs lucreaza in prezent cu 135 de ferme din Europa; 62 sunt aici in Veneto si Friuli.

„LENs este un instrument puternic, care ne poate ajuta sa facem fata provocarilor de mediu cu adevarat mari, unde agricultura poate fi fie parte a problemei, fie parte a solutiei.”

 

Antonio Compagnoni

 

Expert in agricultura regenerativa

Attila Kokeny, un expert in agricultura regenerativa care lucreaza pentru Preferred by Nature, spera ca agricultura regenerativa se va raspandi „ca o revolutie” in toata Europa.

„Uite, exista un potential imens aici. Introducand aceste principii, fermierii isi pot reduce semnificativ costurile de productie, in timp ce obtin o recolta mai mare si mai sanatoasa. Imbunatatirea calitatii solului ii creste si capacitatea de a sechestra carbon. Cele mai mari natiuni producatoare de cereale din lume folosesc deja no-tillage pe mai mult de 205 milioane de hectare de teren agricol”, spune Attila Kokeny.

Una dintre cele mai mari provocari, spune el, este sa convingi fermierii blocati in traditie sa adopte noi modalitati de a-si lucra terenul.

Schimbarea mentalitatilor

Antonio Compagnoni este expert in agricultura sustenabila si regenerativa. El face parte din echipa de coordonare LENs din Italia, in numele Preferred by Nature.

„LENs este un instrument puternic, care ne poate ajuta sa facem fata provocarilor de mediu cu adevarat mari, unde agricultura poate fi fie parte a problemei, fie parte a solutiei. LENs construieste retele cu fermieri, cu organizatii publice si private, creand energia necesara pentru o schimbare urgenta si absolut necesara catre un peisaj mai sustenabil si mai rezilient. Aceasta schimbare trebuie sa aiba loc atat in sistemele si practicile agricole, cat si printr-o schimbare culturala in mentalitatea fermierilor”, a spus Antonio Compagnoni.

Ca parte a unui angajament de a injumatati emisiile de CO2 pana in 2030, Nestle Group a anuntat recent ca va investi 1,3 miliarde USD in agricultura regenerativa la nivel global, pe o perioada de cinci ani.

Un ecosistem de parti interesate

Marta Schiraldi, Director de Sustenabilitate la Nestle Group in Italia, spune ca agricultura regenerativa este un pilon important in strategia globala a Nestle, incluzand proiecte precum LENs in Veneto si Friuli.

„Obiectivul este sa construim un ecosistem care implica alti finantatori si parti interesate cheie. Atunci cand LENs se va consolida in Veneto si Friuli, obiectivul nostru este sa extindem lectiile invatate si bunele practici, inclusiv in alte regiuni si cu alti stakeholderi”, a spus Marta Schiraldi.

Pana in 2025, 20 la suta dintre ingredientele cheie din produsele Nestle ar trebui sa fie obtinute din agricultura regenerativa. Activitatile Programului LENs din Veneto si Friuli pot parea o picatura in ocean, avand in vedere provocarile viitoare, care includ introducerea agriculturii regenerative in unele dintre cele mai mari lanturi de aprovizionare alimentara din lume. Dar, potrivit Martei Schiraldi, nu este o sarcina imposibila:

„Ideile mari pornesc de la teste mici. Avem experienta cu alte proiecte, unde, pe baza soliditatii lor, a fost posibil sa se extinda foarte rapid. Scopul este sa cream o retea foarte solida, cu rezultate tangibile, si sa o extindem rapid. Trebuie sa incepi de undeva, dar este important sa ai acest ecosistem de organizatii: Prin unirea fortelor cu alti stakeholderi de-a lungul lantului valoric, putem intr-adevar sa generam schimbare si sa obtinem impact relevant”, a spus Marta Schiraldi.

Potrivit lui Andrea Battistella, director adjunct al Consortiului din spatele Prosecco, LENs face deja o mare diferenta:

„LENs s-a dovedit a fi un instrument valoros pentru a sprijini companiile care urmaresc schimbari de mediu si etico-sociale. Obiective care sunt absolut fundamentale pentru noi. Prin unirea fortelor cu alti stakeholderi, putem stabili o directie pozitiva, putem crea un impact semnificativ si chiar influenta alte initiative”, a spus Andrea Battistella.

Desi revolutia regenerativa face poate doar primii sai pasi pe continent, LENs planteaza cu siguranta semintele unei miscari care ar putea aduce schimbari semnificative agriculturii europene in viitorul nu foarte indepartat.

Afla mai multe despre metodele regenerative aici.

Credit foto: Proiectul LENs lucreaza indeaproape cu ferma pilot Vallevechia de langa Venetia. Aici, fermierilor locali li se prezinta noi utilaje agricole concepute pentru agricultura regenerativa. Foto: Pierluigi Marchesan